儿童气血不足会影响其生长发育和身体健康，需要通过合理的饮食来补充气血，可选择红枣、桂圆、动物肝脏、瘦肉和黑木耳等食物。家长要根据孩子的口味和身体状况合理搭配饮食，以促进孩子的健康成长。
1、红枣：红枣味甘，性温，具有补中益气、养血安神的作用，可以给孩子煮红枣粥、红枣汤，或者直接让孩子吃红枣，但要注意适量，以免引起消化不良。
2、桂圆：桂圆肉具有补益心脾、养血安神的功效，可以给孩子吃桂圆肉煮粥、煲汤，或者作为零食适量食用。但桂圆性温，容易上火，不宜过量食用。
3、动物肝脏：动物肝脏富含铁、蛋白质等营养物质，对于儿童补血有很好的效果。如猪肝、鸡肝等，可以做成肝泥给孩子食用，但要注意选择新鲜、卫生的肝脏，并适量食用。
4、瘦肉：瘦肉中含有丰富的蛋白质和铁元素，是儿童补气血的良好食物，可以选择牛肉、猪肉、羊肉等瘦肉，煮成瘦肉粥、瘦肉汤给孩子吃。
5、黑木耳：黑木耳具有补血、润肺等作用，可以给孩子吃黑木耳炒鸡蛋、黑木耳汤等菜肴，黑木耳还含有丰富的膳食纤维，有助于促进孩子的肠道蠕动。
在给儿童补气血时，要注意食物的选择和搭配，避免过度进补。要关注孩子的消化情况，如有不适及时调整饮食，如果儿童气血不足情况严重，应及时就医。