胰岛素检查可分为空腹胰岛素、餐后胰岛素，胰岛素的正常值为空腹10-20mU/L。随着进食后会变为空腹的5-10倍，2小时胰岛素<30mU/L，测试胰岛素主要用于糖尿病的分型及诊断。
1、空腹胰岛素
正常值为10-20mU/L，胰岛素储存在胰岛β细胞中，和血糖处于一定的动态平衡中，这个阶段的数值可以显示胰岛β细胞基础功能状态和储备功能状态，可以借由其后续的变化来判断血糖控制情况；
2、餐后胰岛素
随着进餐后食物的分解，血糖提升，胰岛素也随之升高。健康人群的胰岛素和血糖同步，在进食后0.5-1小时达到峰值，为空腹胰岛素的5-10倍。随后，胰岛素的值随着血糖的回落而下降，通常在餐后2小时＜30mU/L，3小时后达到空腹水平，即10-20mU/L。
可通过胰岛素的数值变化判断患者有无糖尿病，其中1型糖尿病空腹胰岛素明显降低，口服葡萄糖后释放曲线低平。2型糖尿病空腹胰岛素可正常、稍高或减低，口服葡萄糖后胰岛素呈延迟释放。
如果有肥胖、肝功能损伤、肾衰竭、肢端肥大症、巨人症等问题，血清胰岛素水平增高。若有腺垂体功能低下、肾上腺皮质功能不全或饥饿，胰岛素水平降 低。
仅凭胰岛素的变化不足以诊断疾病，需要测定后结合血糖值等指标，由专业医生判断有无疾病，是否需要治疗。