谷胱甘肽还原酶的检查项目，通常是通过测量其活性来评估细胞内氧化还原状态的变化，以及可能与疾病和炎症过程相关的异常情况。谷胱甘肽还原酶检测，应用于肝脏疾病、营养评估(核黄素状态)、遗传性缺乏症阶段的监测。
谷胱甘肽还原酶活性的测量方法主要基于其对谷胱甘肽的还原作用，常见的测定方法包括谷胱甘肽还原酶活性测定、谷胱甘肽还原酶基因表达测定。
谷胱甘肽还原酶活性测定通常将待测样本与谷胱甘肽还原酶底物NADPH和谷胱甘肽一起反应，通过光谱测定在一定时间内NADPH降解的速率来计算谷胱甘肽还原酶的活性。
谷胱甘肽还原酶基因表达测定通过PCR技术可检测谷胱甘肽还原酶基因的表达水平，从而了解细胞内谷胱甘肽还原酶的合成情况，为疾病诊断和治疗效果评估提供重要的参考。
急性肝炎早期阶段，血清谷胱甘脑还原酶敏感性很高。而急性肝炎患者谷胱甘肽还原酶比转氨酶更早增加达到峰值，是判断早期肝脏损伤的指标，在黄疸患者中，可用于区分良性阻塞和恶性黄疽。