血糖高的人通常可以喝豆浆，但需要注意一些细节。豆浆是由大豆制成，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对于血糖高的人来说，豆浆是一种相对较好的饮品选择。
- 豆浆的碳水化合物含量相对较低，且其中的膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收，从而有助于避免血糖的快速上升。但是需要注意的是，如果在制作豆浆的过程中添加了大量的糖或者其他高热量、高糖分的配料，如蜂蜜、糖浆等，就不适合血糖高的人饮用。
- 对于血糖高的人，如果想喝豆浆，建议选择自制豆浆，并使用无糖或低糖的配方。可以单纯使用大豆，或者适量添加一些其他低糖的豆类，如黑豆、绿豆等，以增加营养的多样性。在饮用豆浆时，也要注意控制量。虽然豆浆对血糖的影响相对较小，但过量饮用仍可能导致摄入的总热量过高，从而对血糖控制产生不利影响。一般来说，每次饮用200-300毫升是比较适宜的。
- 饮用豆浆的时间也有一定的讲究。最好不要在餐后立即饮用，以免叠加餐后血糖的高峰。可以选择在两餐之间，比如上午10点左右或下午3点左右，作为加餐来补充营养和水分，同时又不会对血糖造成太大的冲击。
而且个体对豆浆的血糖反应可能存在差异。有些血糖高的人可能对豆浆中的某些成分比较敏感，饮用后血糖会有较明显的波动。所以，在开始饮用豆浆后，建议密切监测血糖，根据血糖的变化来调整饮用的频率和量。