儿童缺锌有多种情况，如生长发育迟缓、食欲减退、免疫功能低下、伤口愈合缓慢及异食癖等，补锌方式包括饮食补锌，如食用瘦肉、海鲜、坚果等，也可在医生指导下补充锌剂。
1、儿童需要补锌的情况
- 生长发育迟缓：如果儿童的身高、体重增长缓慢，低于同龄人平均水平，可能是缺锌的表现。锌参与蛋白质合成和细胞分裂，对儿童的生长发育有着重要影响。
- 食欲减退：缺锌会导致儿童味觉减退，食欲不振，出现挑食、偏食甚至厌食的情况。长期食欲不佳会影响儿童的营养摄入，进而影响生长发育。
- 免疫功能低下：锌对免疫系统的正常功能起着重要作用，缺锌的儿童容易反复感冒、腹泻等，患病频率较高，且患病后恢复时间较长。
- 伤口愈合缓慢：如果儿童受伤后伤口愈合速度明显慢于正常情况，可能是缺锌所致。锌参与胶原蛋白的合成，有助于伤口的愈合。
- 异食癖：有些儿童会出现吃泥土、纸张、墙皮等非食物的异常行为，这可能是缺锌引起的异食癖。
2、儿童补锌的方式
- 饮食补锌：富含锌的食物有很多，其中动物性食物如瘦肉、海鲜、动物肝脏等含锌量较高。坚果类食物如核桃、杏仁等也是不错的补锌选择。豆类及豆制品如黄豆、绿豆、黑豆等也含有一定量的锌。
- 补充锌剂：如果儿童经医生诊断确实存在缺锌的情况，可以在医生的指导下服用锌剂。在服用锌剂时，应严格按照医生的建议剂量服用，避免过量补锌。同时，注意不要与钙、铁等同时服用，以免影响吸收。
在饮食中应避免过多摄入影响锌吸收的食物，如富含植酸、草酸的食物会与锌结合，影响锌的吸收。此外高钙食物也可能会影响锌的吸收，因此在补钙的同时应注意锌的补充。
儿童补锌的禁忌事项有哪些
- 不能盲目补锌，如果没有经过专业的检测确定儿童缺锌，就自行给孩子大量补锌是不可取的。过量补锌可能会导致儿童出现恶心、呕吐、腹泻等消化系统不适症状，还可能影响其他微量元素的吸收和利用，如铜、铁等，打乱儿童体内的营养平衡。避免与钙、铁等同时补充。锌、钙、铁等微量元素在肠道吸收过程中可能会相互竞争，同时补充可能会影响彼此的吸收效果。
- 如果儿童同时需要补充多种微量元素，最好在医生的指导下分开时间段进行补充，以确保每种元素都能得到较好的吸收。不要只依赖药物补锌而忽视饮食调整，虽然锌剂可以在短期内快速补充锌元素，但长期来看，饮食才是维持儿童锌营养的关键。不能因为给孩子吃了锌剂就放松对孩子饮食的管理，应继续鼓励孩子多吃富含锌的食物，如瘦肉、海鲜、坚果等，培养孩子良好的饮食习惯。