去火效果最好的水果，可以根据个人喜好，选择梨、火龙果、西瓜、柚子等。但不可过量食用，以免胃肠压力过大，出现腹痛、腹泻等不适。
1、梨：味甘微酸、性凉，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素，对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲。
2、火龙果：属于凉性水果，具有明目去火、养颜美颜、预防便秘、预防贫血等多种功效。不仅含有丰富的营养成分，还具有清热润肺、润肠排毒的作用，有助于去火。
3、西瓜：富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，且不含脂肪和胆固醇，可清热解毒、利水，是去火的好帮手。其高水分含量有助于补充身体所需的水分，缓解上火引起的口干舌燥等症状。
4、柚子：不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。中医认为柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。
5、香蕉：性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。如果上火也可选择香蕉进行去火。其润肠通便的功效有助于排出体内毒素，缓解上火引起的便秘等症状。
6、橙子：性平微凉，含有丰富的维生素C等营养成分，可清热排毒、消痰降气。
7、柠檬：具有生津止渴的作用，里面含有丰富的柠檬酸和可溶性钙质都具有不错的去火作用。
8、葡萄：有一定去火功效，吃葡萄能起到生津止渴的作用。
对于想要去火的人群，还应补充足够的水分，有助于促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。