打嗝医学上称为呃逆，是一种不由自主的膈肌痉挛，导致声门突然关闭，气流受阻而产生的特有声音。打嗝的原因多种多样，主要包括饮食因素、外界温度变化和过度吸烟、精神因素、药物因素、疾病因素等方面的原因。
1、饮食因素：进食过快、过饱，或摄入过热、过冷的食物和饮料，都可能刺激膈肌，引起膈肌痉挛，从而产生打嗝。此外，过度饮酒或饮用含碳酸的饮料也可能导致打嗝。
2、外界温度变化和过度吸烟：吸入冷空气或外界温度骤然变化，以及过度吸烟，都可能刺激膈神经，诱发打嗝。
3、精神因素：精神过度紧张、焦虑或兴奋时，交感神经兴奋，也可能引起膈肌痉挛，导致打嗝。
4、药物因素：某些药物，如麻醉剂、镇静剂等，可能刺激膈神经或影响中枢神经系统的功能，从而引发打嗝。
5、疾病因素：如胃炎、胃溃疡、食管炎等消化系统疾病，以及脑部疾病如脑肿瘤、脑炎等，都可能影响到膈神经或迷走神经，引起打嗝。此外，胸、腹腔内疾病，如胸膜炎、心包炎、心肌梗死等，也可能刺激膈肌或迷走神经，导致打嗝。
而手术后、全身麻醉后也可能引起打嗝。打嗝通常是一种短暂的现象，大多数情况下会自行停止。但如果打嗝持续不断，影响日常生活和工作，就需要及时就医，查明原因并进行针对性的治疗。