基础代谢的情况下，成人一天消耗1000-1800大卡。成人一天消耗的大卡(热量单位)涉及人体的代谢消耗，具体与基础代谢、肌肉活动、进食等方面有关。
1、基础代谢
人体在基础状态下的能量代谢称为基础代谢，所谓基础状态是指人体处于清晨、清醒、静卧、肌肉放松、空腹(禁食12小时以上)、室温在20-25摄氏度、无精神紧张的状态下的代谢率。成年男性在此状态下一天消耗1400-1800大卡，成年女性则为1000-1500大卡；
2、肌肉活动
肌肉活动对能量代谢的影响较为显著，机体进行任何轻微的活动都可提高能量代谢率，而且肌肉活动的强度越大，能量代谢率的增长也越大。剧烈运动如快跑，消耗的大卡数相对于基础代谢可增加10-20倍；
3、进食
食物除了会给机体补充能量，也导致一定能量消耗，此为食物热效应，主要与消化系统的运动、消化酶的分泌有关。其中蛋白质的特殊动力效应最强，可使消耗的热量增加30%左右，糖类或脂肪类可使消耗的热量增加4%-6%。
若需要增加消耗，则可适当进行运动锻炼，配合饮食调控，不建议一味节食，可能适得其反。