肠炎通常伴随着一系列典型的症状，常见的症状有腹痛、腹泻、血便等。不过肠炎不能仅凭这三个症状来确定，还需要结合其他临床表现和医学检查进行综合判断。
1、腹痛：腹痛是肠炎患者常见的症状之一，由于肠道黏膜受到炎症的刺激，会导致黏膜局部充血，从而引发腹部疼痛或腹部绞痛。疼痛的性质可能为钝痛、绞痛或烧灼痛，且痛感边界不明显。腹痛的程度和位置可能因肠炎的类型和严重程度而异。
2、腹泻：由于肠道黏膜受损，无法及时吸收营养物质和水分，导致大量营养物质和水分排出体外，从而引起腹泻。腹泻的程度轻重不一，轻者可能每天排便3-4次，呈软便或糊状便。重者可能每天排便数十次，甚至可能出现腹泻与便秘交替出现的情况。
3、血便：如果患者治疗不及时，肠道黏膜受到炎症的反复刺激，可能会导致肠道黏膜出血，从而出现血便的症状。血便的颜色和量可能因出血的严重程度和部位而异，有时可能仅为粪便中混有少量血丝或血块。
除了以上三个症状外，肠炎还可能伴随其他多种症状，如恶心、呕吐、食欲下降、发热、乏力、贫血等。