氨是一种具有强烈刺激性气味，并且有毒的气体，对人体的危害主要体现在侵蚀皮肤、刺激眼睛、刺激呼吸系统、刺激中枢神经系统、损害肝肾等。
1、侵蚀皮肤
氨具有很强的刺激性，若皮肤接触氨水或氨溶液，可能侵蚀皮肤，导致皮肤灼伤，出现疼痛和瘙痒等症状；
2、刺激眼睛
眼睛是人体比较脆弱的部位，若氨或者氨溶液不小心接触眼睛，还会对眼睛造成刺激，出现眼睛疼痛、流泪、发红等症状，严重时还可能影响眼角膜健康；
3、刺激呼吸系统
若过多吸入氨气，会引起呼吸道刺激和炎症反应，导致喉咙疼痛、咳嗽、气喘等症状，长期接触氨气还可能导致慢性呼吸道疾病；
4、刺激中枢神经系统
长期接触氨，还可能会对中枢神经系统造成损伤，从而会引起头痛、头晕、恶心，甚至是意识障碍等症状；
5、损害肝肾
肝脏和肾脏都是人体重要的代谢器官，而氨在体内代谢会生成尿素等废物，若长期接触氨这种化学物质，也会对肝脏等脏器造成损伤。
日常生活中应该尽量避免接触高浓度的氨，如果接触氨后出现上述症状，应该及时就医进行治疗 。