在中医的角度来看，小米性凉，味甘、咸，它具有清热解渴、健脾和胃、滋阴养血等多种功效，因此既不是寒性，也不是温性。
- 小米具有多种功效，这与其性凉的特性密切相关。小米能够清热解渴。在炎热的夏季或者人体因内热而出现口渴、烦躁等症状时，食用小米可以起到一定的清热作用，缓解这些不适。这是因为小米的凉性能够中和体内的热邪，使身体恢复阴阳平衡。中医认为，热邪会耗伤人体的津液，导致口渴、咽干等症状，而小米的清热功效可以减少热邪对津液的损伤，从而达到解渴的目的。
- 小米还具有健脾和胃的作用，虽然小米性凉，但它对脾胃的调理作用却非常显著。中医认为，脾胃为后天之本，主运化水谷精微。小米能够滋养脾胃，促进脾胃的运化功能，增强人体对食物的消化吸收能力。
- 对于一些脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人来说，适当食用小米可以改善这些症状。这是因为小米中的营养成分易于被人体吸收，而且其凉性不会对脾胃造成过度的刺激，反而能够起到调和脾胃的作用。
- 小米还具有滋阴养血的功效，性凉的小米能够滋养人体的阴液，对于一些阴虚体质的人来说，食用小米可以补充体内的阴液不足，缓解阴虚火旺的症状。同时，小米有养血的作用。对于产后虚弱、贫血等人群，小米是一种理想的食物选择。
虽然小米性凉，但并非所有人都适合大量食用。对于体质虚寒、脾胃阳虚的人来说，过量食用小米可能会加重体内的寒邪，导致腹痛、腹泻等症状。因此，这类人群在食用小米时应适量，并可以搭配一些温热性的食物，如红枣、桂圆等，以中和小米的凉性。