芡实糕在中医理论下具有健脾益胃、补肾固精、利湿、安神助眠和养发的功效，有助于改善脾胃不和、腰膝酸软、头晕耳鸣、身体沉重、水肿等。
1、健脾益胃
中医认为脾胃为后天之本，芡实具有补脾止泻的作用。芡实糕中的芡实成分，有助于强健脾胃，改善脾胃不和的症状，让食欲更好，身体更健康；
2、补肾固精
肾为先天之本，芡实具有补肾固精的功效。适量食用芡实糕，可以滋养肾脏，固摄精气，对于肾虚导致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用；
3、利湿
中医常说“湿邪致病”，芡实能够利湿，有助于排出体内多余的水分和湿气。对于湿气重导致的身体沉重、水肿等问题，芡实糕可以起到一定的辅助调理作用；
4、安神助眠
现代生活节奏快，人们压力大，容易失眠。芡实糕中的芡实成分有助于安定心神，改善睡眠质量。适量食用，可以让你晚上睡得更香，白天精神更好；
5、养发
中医认为“肾主藏精，其华在发”，芡实能补肾固精，从而有助于改善发质，让头发更加乌黑亮丽。
然而，每个人的体质和需求都不同， 所以在食用芡实糕时请适量，并可根据自身情况咨询专业中医医师的建议。同时，保持健康的生活习惯和饮食均衡也是非常重要的。