酸奶的嘌呤含量不高。酸奶主要是由牛奶经过乳酸菌发酵而成。牛奶本身就是一种低嘌呤食物，而在发酵过程中一般不会增加嘌呤的含量。每100克酸奶中的嘌呤含量通常在2毫克左右，属于极低嘌呤食物范畴。
- 酸奶具有许多对健康有益的特点，富含蛋白质、钙、维生素等营养成分。蛋白质是人体维持正常生理功能所必需的，钙对于骨骼健康至关重要。酸奶中的乳酸菌还可以调节肠道菌群，促进肠道健康，增强人体的免疫力。
- 对于尿酸高的人来说，饮食控制是非常重要的一部分。高嘌呤食物的摄入会导致体内尿酸生成增多，加重病情。而酸奶作为低嘌呤食物，一般不会对血尿酸水平产生明显影响。所以尿酸高的人可以适量饮用酸奶。
- 但是，在选择酸奶时也需要注意一些问题。有些酸奶产品可能添加了较多的糖分或其他添加剂，过多摄入这些可能会对健康产生不利影响，如导致血糖升高、肥胖等。最好选择低糖、无添加的原味酸奶。
- 尿酸高的患者在日常饮食中，可以选择适量的原味酸奶作为蛋白质和钙的来源之一，同时控制其他高嘌呤食物的摄入，保持饮食的均衡和多样化。这样既满足了身体对营养的需求，又不会加重尿酸高的症状。
酸奶嘌呤含量低，是一种适合尿酸高的人食用的健康食品。但在选择和食用时，也需要注意产品的品质和适量原则。