谷草转氨酶(AST)又称天冬氨酸氨基转移酶，是反映肝功能的重要指标之一。谷草转氨酶低可能是因为遗传因素、剧烈运动、饮食结构异常、肝功能损伤等导致的，根据不同病因，可以采取对应处理方法，如调整饮食结构、适度运动、保持良好作息等。
1、遗传因素：家族基因序列中的异常可能导致个体天生AST活性较低，这种情况通常无明显症状，对健康影响不大，无须特殊处理。
2、剧烈运动：剧烈运动时，肌肉需要大量能量，导致AST被大量消耗，血液中水平降低。这是暂时性现象，一般无特殊症状。避免剧烈运动导致的AST过度消耗，选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽等，以增强体质和免疫力。
3、饮食结构异常：长期缺乏蛋白质的饮食可能导致肝脏合成AST的原料不足，进而降低其血清水平。可能伴随营养不良的普遍症状，如体重下降、乏力等。增加富含优质蛋白的食物摄入，如瘦肉、鱼类、豆制品等，以提供肝脏合成AST所需的原料。
4、肝功能损伤：如肝炎、肝硬化等肝脏疾病，肝细胞受损可能影响其合成能力，包括AST在内的蛋白质合成减少，血清水平降低。如果生活方式干预效果不佳，可根据病情在医生的指导下使用一些药物，如保肝药物等。建议定期复查肝功能指标，以监测肝脏健康状况。
谷草转氨酶偏低虽然通常不视为异常，但也不能忽视其背后的可能原因，定期复查肝功能指标是及时发现和处理肝脏问题的重要手段。在日常生活中应关注肝脏健康，积极采取措施预防肝脏疾病的发生。