体检前一天晚上8点后不能吃，此处的不能吃是指避免进食一切的食物，而在24点以后避免进食任何水分，包括次日的早餐。
通过空腹体检可以检查身体的基本情况，对于早期疾病的诊断具有指导意义。对于肝功能、血糖、血脂等生化检查，同时腹部彩超、幽门螺杆菌检查，也需空腹进行，以免影响体检结果。
同时还应注意，在早上7:30左右采血为宜，太晚会因为体内生理性分泌激素的影响，而使血糖值失真。
在体检前一晚不仅需要禁食，而且还应在体检前3天内避免暴饮暴食，避免吃过甜、过咸，过于油腻、高蛋白食品以及大量海产品，不要饮酒及浓茶、咖啡等刺激性食物，晚上也应该早点休息，避免情绪激动和劳累。
由于海产品含碘较高，会影响甲状腺功能检测。含嘌呤类食物，会影响血尿酸的检测，其中糖分过高的食物，对于血糖、尿糖的检测有一定的影响。而高蛋白、高脂肪食物，对于肾脏功能、血脂的检测也有一定的影响。
在体检时不仅对饮食有要求，在体检当天还应注意先做空腹检查的项目，如采血、空腹彩超等。在体检当天不要化妆，保持情绪稳定，以免影响医师的判断。