腮腺炎的临床表现包括腮腺肿大、发热、腮腺管口红肿、疼痛等，如有不适，建议引起重视，及时就诊。
1、腮腺肿大：这是腮腺炎典型的症状，通常一侧腮腺先肿大，1-2天后累及对侧，也有双侧同时肿大的情况。肿大的腮腺以耳垂为中心，向前、后、下发展，边缘不清，表面发热但不红，触之有弹性感及触痛。张口、咀嚼特别是吃酸性食物时，疼痛会加剧。
2、发热：多数患者会出现发热症状，体温可在38℃左右，病情较重者体温可达39℃-40℃，发热一般持续3-5天。发热程度和持续时间与病情严重程度相关，儿童患者发热可能更为明显。
3、腮腺管口红肿：检查时可见腮腺管口，位于上颌第二磨牙相对的颊黏膜处红肿，挤压腮腺时，可见少量清亮液体自管口流出，无脓液。这是因为炎症刺激导致腮腺导管口充血、水肿。
4、疼痛：除了腮腺部位的疼痛，患者还可能出现头痛、肌肉酸痛等全身疼痛症状。这是由于病毒感染引发的全身炎症反应，刺激神经末梢，导致疼痛感觉。
5、咀嚼困难：由于腮腺肿大，压迫周围组织，以及咀嚼时会牵拉腮腺，引起疼痛，患者常出现咀嚼困难的情况。这会影响患者的进食，导致食欲下降，营养摄入不足。
腮腺炎可能引发多种并发症，并发睾丸炎时，男性患者会出现睾丸肿胀、疼痛，多为单侧受累，阴囊皮肤红肿。并发卵巢炎时，女性患者可出现下腹部疼痛、月经紊乱等；并发脑膜炎时，患者会出现头痛、呕吐、颈项强直等神经系统症状。
腮腺炎的注意事项
- 腮腺炎具有传染性，患者应从发病开始隔离至腮腺肿胀完全消退后3天左右，防止病毒传播给他人。患者需佩戴口罩，避免与他人密切接触，尤其是儿童、孕妇和免疫力低下人群。
- 患病期间，应选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、软饭等，避免食用辛辣、酸性、油腻等刺激性食物，以免加重腮腺疼痛。保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，可多吃新鲜蔬菜和水果，如橙子、苹果、菠菜等，增强机体抵抗力。
- 饭后用温盐水漱口，每天至少4-5次，清除口腔内的食物残渣和细菌，防止继发感染。使用软毛牙刷，按照正确的刷牙方法刷牙，避免损伤口腔黏膜。密切关注患者的体温、腮腺肿大程度、疼痛情况以及有无并发症的表现，如发现症状加重或出现新的症状，应及时就医。