梅脱为MET的音译，是指代谢当量，其正常值范围为3-6梅脱。人体处于静止状态时，1梅脱相当于每千克体重在每分钟吸3.5mL的量。
通常可以通过梅脱值来对机体的运动耐受能力进行判断，代谢当量的梅脱值能够通过运动负荷试验中所测得的最大吸氧量进行折算，人体的最大运动能力能够通过代谢当量的梅脱值反映出来。
倘若一个从事体育锻炼的人最高代谢当量值(最大运动能力)＜5梅脱，就表明运动耐受能力处于很低的水平。如果最高代谢当量值＝5梅脱，则在日常生活中所进行的活动会受到一定的限制。
如果最高代谢当量值＞6梅脱，就说明其身体较为健康。如果最高代谢当量值＝13梅脱，身体健康水平高；如果最高代谢当量值＝18梅脱，就是有氧运动水平。如果最高代谢当量值＝22梅脱，其身体水平与优秀的运动员相当。
人体的心功能及其能够进行的运动水平，也能够通过最高代谢当量进行评价。运动强度同时也可以用代谢当量的梅脱值表示，以梅脱值为依据对运动处方进行制定。
因为人体处于运动阶段时难以对心率进行准确测量，而且一些体育锻炼者事先服用了心血管药物，所以心率测试结果难以对运动的情况 进行直接反映，因此可以用梅脱值来对运动强度进行表示。