嗓子吞咽疼痛像刀割的痛，可能与多种因素相关，如上火、急性扁桃体炎、急性咽喉炎、急性会厌炎、咽喉息肉等。需要在专业医生指导下，明确具体情况，然后进行针对性治疗。
1、上火
可能与环境过于干燥、近期过食辛辣刺激食物等因素相关。可见牙龈红肿、嗓子吞咽疼痛等多种不适。建议调整个人饮食，选择一些清淡、富有营养的食物，避免辛辣、刺激，多饮水，也可选择金银花、甘菊等泡水饮用；
2、急性扁桃体炎
当受寒、疲劳、烟酒过度等因素使机体抵抗力下降时，存在于咽及扁桃体隐窝处的链球菌等细菌乘虚侵入，而致发病。本病起病急，初感咽喉干燥，继而咽痛，还可伴有寒战、头痛等多种不适。建议进行药物治疗，常见的有蒲地蓝消炎口服液、一清胶囊、阿莫西林颗粒等；
3、急性咽炎
多由病毒感染引起，以柯萨奇病毒、腺病毒、副流感病毒为主。初觉咽部干燥、灼热、发胀、粗糙、微痛，继而咽痛加重，以致吞咽时痛剧。常用药物有复方硼砂溶液、西瓜霜清咽含片等；
4、急性会厌炎
主要致病菌为乙型流感杆菌，其他有金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等。可见患者剧烈咽喉痛，吞咽时加剧，甚至连唾液也不能下咽，饮水呛咳。常用药物有头孢地尼分散片、布洛芬缓释胶囊等，必要时进行手术治疗；
5、咽喉息肉
可能是机械损伤等因素诱发。患病后，可有声音沙哑、嗓子吞咽疼痛等多种异常症状。需要通过手术治疗进行改善，如内镜下息肉摘除术等。
在日常生活中，需要仔细观察身体变化，如果出现异常，需要尽早就医。饮食上对健康有益。