猫嘴碰过的食物人吃了，一般不会有危险，因为狂犬病毒并不能通过消化道传播，但是也不能完全排除感染狂犬病毒的情况。
猫的唾液当中含有一定的狂犬病毒，狂犬病毒必须经过人的黏膜、皮肤破损侵入人的血液，才会导致人出现狂犬病。如果人的口腔中有伤口，可以通过吃猫嘴碰过的食物进行传播，因此也有感染狂犬病毒的风险。
狂犬病毒主要通过咬伤传播，也可由带病毒犬的唾液，经各伤口和抓伤、舔伤的黏膜和皮肤入侵，少数可在宰杀病犬、剥皮、切割等过程中被感染。蝙蝠群居洞穴中的含病毒气溶胶也可经呼吸道传播，器官移植也可传播狂犬病。
如果家里养猫，要定期带其去接种狂犬疫苗。狂犬病毒自皮肤或黏膜破损处入侵人体后，对神经组织有强大的亲和力。如果吃了猫嘴碰过的食物，口腔中正好有破损的黏膜，建议及时前往医院接种狂犬疫苗。
狂犬病潜伏期长短不一，大多在3个月内发病，潜伏期可长达十年以上，潜伏期长短与年龄、伤口部位、伤口深浅、入侵病毒数量和毒力等因素相关。