通过蔬菜补脾大多需要长时间坚持，才能起到食补效果。而山药、板栗、南瓜，以及扁豆、芹菜等，具有一定补脾作用，日常饮食中可以适量食用，并配合艾灸、药物调理等措施。
1、山药
山药为药食同源的食物，味甘、性平，归脾经、肾经等，可以滋补脾肺肾，并益气、滋阴、止带等，平常适量吃能够帮助改善脾虚，减轻进食减少、大便溏泄等不适。
2、板栗
板栗也是药食同源，味甘、咸，性温，归脾经、胃经等，具有健脾、滋养脾胃以及止血、强健筋骨等作用，如有脾虚所致反胃、泄泻等，可以适量吃板栗。
3、南瓜
南瓜味甘甜，性温，归脾经、胃经，具有补益中气、解毒杀虫等作用，也有补脾的作用，适量吃能够改善脾胃虚弱所致食欲不振。
4、扁豆
扁豆味甘、性平，能够健脾，并调和脾胃、消暑邪、化湿等，脾虚者如有呕吐、呃逆、长期腹泻等，就可以适量吃扁豆，有助于改善不适。
5、芹菜
芹菜味甘而辛，归胃经，日常适量吃有助于祛湿、解除烦渴、健脾益胃等，可改善食欲不振、大便干燥等。
另外，还可以吃茄子、黄瓜、西红柿等蔬菜，并配合羊肉、猪肝等，可起到补脾作用。同时应及时到中医科就诊，合理使用启脾丸、参苓白术丸等，以补益脾胃、益气等。