男人吃当归一般不能起到壮阳的作用。当归是一种常用的中药材，具有多种功效，其味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，主要有补血活血、调经止痛、润肠通便等作用。
- 从传统中医角度来看，壮阳通常是指通过一些方法来增强男性的性功能，主要涉及补肾阳、益精气等方面。而当归的主要功效并非针对壮阳。虽然当归可以补血，使人体气血充足，在一定程度上可能对身体整体的健康状态有积极影响，但并不等同于壮阳。
- 对于男性性功能而言，其受到多种因素的影响，包括心理因素、生理因素、生活方式等。如果出现性功能方面的问题，应该进行全面的评估和诊断，而不是单纯依靠某一种中药材来解决。当归作为一种中药材，使用时也需要根据个人的体质和具体情况来决定。如果使用不当，可能会出现一些不良反应。对于一些体质偏热、容易上火的人来说，过量食用当归可能会加重体内的热象，出现口干、咽痛、便秘等症状。
而且壮阳是一个较为复杂的概念，不能简单地通过食用某一种食物或药物来实现。在现代医学中，对于性功能 障碍等问题，通常会采用综合的治疗方法，包括心理治疗、药物治疗、生活方式调整等。如果男性有壮阳的需求或者出现性功能方面的问题，应该咨询专业的医生，进行科学的诊断和治疗，而不是盲目地自行食用中药材。