电解质水具有补充水分和电解质、维持神经和肌肉功能、促进新陈代谢、缓解疲劳、提高免疫力的作用与功效，对于人体有一定的益处。
1、补充水分和电解质：在剧烈运动、高温环境下或腹泻呕吐后，人体会流失大量水分和电解质，电解质水可以迅速补充这些物质，维持身体的水平衡和电解质平衡，运动后饮用电解质水，能帮助恢复体力，减轻疲劳感。
2、维持神经和肌肉功能：电解质如钠、钾、钙等对神经传导和肌肉收缩起着关键作用，电解质水能够确保这些电解质的稳定供应，维持神经和肌肉的正常功能，缺乏钾离子可能导致肌肉无力，适量饮用电解质水可预防这种情况。
3、促进新陈代谢：电解质参与人体的各种代谢过程，电解质水可以为新陈代谢提供必要的环境和条件，促进身体的正常代谢，一些酶的活性需要特定的电解质浓度，电解质水有助于维持这些酶的正常功能。
4、缓解疲劳：当身体疲劳时，电解质失衡可能是一个重要原因，饮用电解质水可以调整电解质水平，缓解疲劳状态，长时间工作或学习后，喝一杯电解质水可能会让人感觉更加清爽和有活力。
5、提高免疫力：适当的电解质平衡对免疫系统的正常功能也很重要，电解质水可以帮助维持身体的免疫功能，增强抵抗力。一些研究表明，维持良好的电解质平衡可以提高白细胞的活性，增强身体对疾病的防御能力。
饮用电解质水应注意根据自身情况选择合适的电解质水，避免过量饮用，对于有特殊疾病或正在服用药物的人群，应在医生的指导下饮用。注意电解质水的保质期和储存条件，确保饮用安全，不能将电解质水作为唯一的水分来源，还应适量饮用普通水。