ARA即花生四烯酸，是一种重要的多不饱和脂肪酸，具有促进生理发育、激活免疫系统、维护心血管等多种作用与功效。
1、促进生理发育：
ARA对婴幼儿的生长发育较为重要，在婴幼儿时期，ARA是大脑和神经系统发育的关键营养素之一，参与神经细胞膜的形成，有助于提高神经细胞的活性和传递效率。对于婴幼儿的视力发育也有积极作用，能够促进视网膜细胞的成熟和功能完善。
2、激活免疫系统：
ARA在维持免疫系统正常功能方面发挥着重要作用，可以调节免疫细胞的活性，增强机体的免疫力。适当的ARA摄入有助于身体抵御外界病原体的入侵，减少感染的风险，ARA还可以调节炎症反应，在身体受到损伤或感染时，帮助控制炎症的程度。
3、维护心血管：
ARA对心血管系统也有一定的影响，虽然过量的ARA可能会增加心血管疾病的风险，但适量的ARA对于维持心血管健康是必要的。可以参与调节血压、血脂等生理过程，有助于保持血管的弹性和通畅，降低心血管疾病的发生几率。
4、滋养肌肤：
ARA对皮肤的健康也有积极影响，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，增加皮肤的弹性和光泽。ARA还可以调节皮肤的油脂分泌，保持皮肤的水分平衡，预防皮肤干燥、粗糙等问题。
在日常生活中应注意保持均衡的饮食，以确保摄入适量的ARA，对于特殊人群，如婴幼儿、孕妇等，应在医生或营养师的指导下合理补充ARA。