陈皮泡水不可以天天喝。从中医角度来看，陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。陈皮在一定程度上对人体有诸多益处，但也不能天天饮用。
- 陈皮性温，长期饮用可能会导致体内阳气过盛。中医讲究阴阳平衡，若阳气过盛，容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状。尤其是对于本身就体质偏热、容易上火的人来说，天天喝陈皮水更容易引发这些不适。
- 陈皮具有理气的作用。适度饮用可以帮助调节脾胃气机，缓解气滞所致的脘腹胀满等症状。但如果长期大量饮用，可能会过度疏理气机，导致人体气机紊乱。气行则血行，气乱也可能影响血液的正常运行，进而对身体健康产生不良影响。
- 陈皮虽能燥湿化痰，但长期饮用可能会损伤人体津液。中医认为，燥能伤津，陈皮的燥湿功效在一定程度上会使体内津液减少。如果天天喝陈皮水，对于本身津液不足或者阴虚体质的人来说，可能会加重口干、咽干、皮肤干燥等症状，影响身体的正常代谢和生理功能。
每个人的体质不同，对陈皮的反应 也会有所差异。一些人可能对陈皮较为敏感，即使少量饮用也可能出现不适症状。而对于有特定疾病的人，如正在服用某些药物或者患有某些慢性疾病的患者，饮用陈皮水可能会与药物产生相互作用或者加重病情，更不能天天饮用。