成年人的甘油三酯正常范围是0.34-1.7mmol/L，儿童的甘油三酯正常值应小于1.13mmol/L。甘油三酯是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，属于血脂的一种。
甘油三酯是人体主要的能量储存库。甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织都可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。
但是过多的甘油三酯会导致脂肪细胞功能改变，使血液黏度增加，并增加患冠心病的危险性。而且血液中甘油三酯过高还会引起急性胰腺炎，因此，要尽量使血脂中的甘油三酯维持在正常范围内。
如果出现生理性的甘油三酯升高，可能是食物中含有的脂肪较多导致的，通常经过一段时间后就会恢复至正常，无需过于担心。
如果是病理性的甘油三酯升高，可能与原发性或继发性高脂蛋白血症、动脉粥样硬化、糖尿病、肥胖症等疾病有关，需要及早去医院进行检查和治疗。
在平时生活中，尽量低脂饮食，不要吃过于油腻的食物，多食用清淡、易消化的食物，还可以适当进行体育锻炼。一旦出现任何不适症状及时去医院就诊，在医生指导下用药。