在做饭过程中出现躁狂情绪是一种较为常见但需要重视和调整的情况，需要暂时停顿、调整心态、简化步骤等。
1、暂时停顿：当感到躁狂情绪涌起时，先停下手中的动作，深呼吸几次，让自己的情绪稍微平静下来，可以走到窗边，看看窗外的景色，放松一下紧绷的神经。
2、调整心态：尝试改变对做饭这件事的看法，不要将其视为一种负担，而是看作是为自己和家人创造美味和温馨的时刻，想像完成后大家享受美食的快乐场景。
3、简化步骤：如果做饭过程过于繁琐导致情绪不佳，可以适当简化菜肴的制作步骤，或者选择简单快手的菜品，避免给自己太大的压力和过高的要求。
4、播放音乐：在厨房播放轻松愉快的音乐，有助于缓解紧张和烦躁的情绪，让旋律分散注意力，营造一个轻松的氛围。
5、寻求帮助：可以邀请家人或朋友一起帮忙，分工合作完成做饭任务，既能减轻自己的负担，又能增加互动和乐趣。
6、改善环境：保持厨房的整洁和有序，良好的环境能让人心情舒畅，清理杂乱的物品，确保有足够的操作空间。
在做饭前要确保有充足的食材和工具准备齐全，避免因缺少东西而产生焦虑。如果情绪问题持续且严重，影响到日常生活，应考虑寻求专业心理咨询的帮助。不要在躁狂时强行继续做饭，以免发生危险。