沙棘原浆是使用沙棘鲜果直接压榨而成，不添加水、防腐剂等其他物质，其功效与作用有保护胃肠道、抗炎作用、促进伤口愈合等，但也可能会出现血糖波动、低血压风险等。
1、功效与作用：
- 保护胃肠道：沙棘原浆中的膳食纤维和黄酮类物质有助于保护胃肠道黏膜，减少消化道黏膜损伤，并促进胃肠道的修复和愈合。
- 抗氧化：沙棘原浆中的维生素C和维生素E等抗氧化成分能够清除体内的自由基，减少氧化损伤，保护细胞健康，同时促进胶原蛋白的合成，增强皮肤的弹性和光泽。
- 降低胆固醇：沙棘原浆中的沙棘果油富含不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪代谢，减少胆固醇沉积，有助于预防心血管疾病。
- 止咳化痰：沙棘原浆具有润肺止咳的功效，对于缓解咳嗽、痰多等症状有一定的作用。
- 健胃消食：沙棘原浆能刺激胃酸分泌，促进食物的消化和吸收，也能促进肠道蠕动，起到健胃消食的作用。
- 保护视力：沙棘原浆中含有丰富的维生素A，有助于促进结膜、角膜等上皮组织的生长，维持其稳定功能，从而保护视力。
- 辅助减肥：沙棘原浆中的微量元素能促进人体的新陈代谢，帮助排出体内多余的热量，起到辅助减肥的作用。
- 缓解疲劳：沙棘原浆中的维生素C可以提高大脑细胞的活力，提高大脑的耐缺氧能力，从而缓解疲劳。
2、危害：
- 血糖波动：沙棘原浆中含有果糖之类的天然糖分，对于糖尿病患者，过量饮用可能导致血糖波动，影响病情控制。
- 胆结石风险：沙棘原浆富含草酸，如果长期大量摄入，可能导致胆结石的形成。因此，有胆结石或胆道疾病的人应避免过量食用。
- 低血压风险：沙棘原浆可能具有降血压作用，对于血压正常或低血压的人，过量摄入可能导致血压过低，引起头晕、乏力等不适症状。
- 过敏反应：沙棘原浆含有多种天然成分，如蛋白质、生物碱、黄酮类化合物等，部分人群可能对其中的成分过敏，导致过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
沙棘原浆具有多种健康功效，但过量摄入可能带来一些危害。因此，在食用沙棘原浆时，需要了解自己的身体状况，并遵循科学的食用方法。
食用沙棘原浆时需要注意什么
- 建议每天饮用沙棘原浆的量控制在30-50毫升，避免过量摄入。饮用沙棘原浆时，水温应控制在40℃左右，以免破坏其中的营养成分。沙棘原浆口味偏酸，不建议空腹饮用，以免刺激胃黏膜。
- 糖尿病患者、孕妇、低血压患者以及有胆结石或胆道疾病的人应谨慎饮用沙棘原浆，或在医生指导下适量饮用。