减肥时晚上适量饮用低脂或脱脂牛奶，不会严重影响减重目标，反而因富含的蛋白质、钙、维生素、蛋白质等营养物质，有助于维持肌肉质量和骨骼健康，同时还能提升饱腹感，改善睡眠质量。
- 纯牛奶中的蛋白质和脂肪可以在一定程度上增加饱腹感，减少夜间的饥饿感，避免因饥饿而在睡前吃高热量的食物。
- 牛奶中还含有色氨酸，色氨酸可以转化为血清素，进而合成褪黑素，有助于改善睡眠质量。良好的睡眠对于减肥也非常重要，因为睡眠不足可能会影响新陈代谢，导致食欲增加。
- 减肥期间可能会因为饮食控制而导致营养摄入不足，晚上喝一杯纯牛奶可以补充一些蛋白质、钙等营养物质。但全脂牛奶的热量较高，而低脂或脱脂牛奶则相对较低，在减肥时建议选择低脂或脱脂牛奶可以减少不必要的热量摄入。
- 对乳糖不耐症患者来说，饮用牛奶可能会引起消化不良等问题，可以选择乳糖分解牛奶或植物奶替代。一些人可能对牛奶蛋白过敏，如果出现不适症状，应立即停止饮用并咨询医生。减肥期间整体饮食结构的平衡同样重要，应保证足够的蔬菜水果摄入，适当控制碳水化合物和油脂的摄入量，并保证充足的水分补充。
减肥不能仅依靠喝牛奶，还需要结合合理的饮食、适量的运动和良好的生活习惯，才能达到健康减肥的目的。同时最好在睡前1-2小时喝牛奶，可以给身体足够的时间消化吸收，避免因喝得太晚而影响睡眠或导致消化不良。