龙葵草的正确吃法多种多样，包括煎煮、泡茶、炖汤等，但无论采用哪种方法食用，都应注意煮熟食用，以免引起胃肠道不适，不利于自身健康。
- 煎煮：将龙葵草洗净后，放入锅中加水煎煮，煮沸后去渣取汁饮用。这种方法适合将龙葵草作为草药来食用，可以充分利用其药用价值。
- 泡茶：将龙葵草洗净后，放入茶杯中，用开水冲泡，待茶凉后饮用。泡茶法简单方便，适合日常饮用，可以享受到龙葵草的清香。
- 炖汤：将龙葵草洗净后，与其他食材一起放入炖锅中，加水炖煮，煮至食材熟烂后饮用。炖汤法可以将龙葵草与其他食材的营养成分充分融合，制作出美味的汤品。
- 凉拌：将龙葵嫩叶焯水，直接凉拌，或者与豆腐丝、木耳、青瓜等菜品凉拌食用。凉拌法可以保留龙葵草的清新口感和营养成分，是夏季消暑的好选择。
- 做馅：新鲜嫩叶焯水后，切碎作为包子或饺子的馅料食用。这种方法可以将龙葵草融入日常饮食中，增加食物的多样性和营养价值。
- 炒菜：龙葵草也可以洗净后清炒食用，或者与鸡蛋等食材一起炒制。炒菜法可以制作出美味的菜肴，同时享受到龙葵草的独特风味。
龙葵草中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，因此必须煮熟后方可食用，生食或未煮熟的龙葵草可能导致中毒。虽然龙葵草具有一定的药用价值，但过量食用也可能对身体造成不良影响，因此在食用时应适量控制。另外，龙葵草性寒，脾胃虚弱者及寒症患者应慎用。