放屁即排气，蛋白质吃多了会排很多气，主要是因为胃肠道内产气增加，从而会引起排气增多。不过不要因为排气而害羞，排气是一种正常的生理功能。
蛋白质是比较好的营养元素，可以为机体功能提供营养，并参与各种酶类等化学物质的反应，还可以促进细胞的合成与修复。
蛋白质含量较高的食物有猪肉、鱼肉、黄豆、黑豆、牛奶、鸡蛋、豆浆等。如果吃多了这些高蛋白食物，摄入过多的蛋白质，则会加重胃肠道消化负担，胃肠道内的胃蛋白酶难以消化过量的蛋白，就容易导致消化不良、腹胀、排气异常等情况。
食物长时间堆积在肠道内，其中的营养成分包括蛋白质，可以被肠道菌群分解发酵，导致产气增加。气体在肠道聚集，向下运行，最后从肛门排出，就表现为频繁排气，同时还会伴有腹胀、腹痛、恶心、食欲减退、呕吐等症状。
蛋白质被细菌分解后还会产生氨类物质，随着气体一起向肛门靠近，从而会导致排出来的气体带有一股臭味，比较难闻。
所以，建议不要一次性吃大量高蛋白质的食物，以免出现排气异常的情况。应当适量补充蛋白质，多吃些清淡、好消化的食物，同时也要补充新鲜的蔬菜和 水果。