血糖高可以适量喝蜂蜜水，蜂蜜水中的糖是果糖，果糖属于单糖，进入肠道后容易被分解，所以血糖高的人群适量饮用一般不会造成血糖升高。并且蜂蜜水还有补充营养、润肠通便、促进消化、利尿排毒、快速恢复体力等作用。
1、补充营养
蜂蜜水含有多种的维生素、无机盐、微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶，可以为机体补充营养，对身体有一定的滋养作用；
2、润肠通便
蜂蜜水还可以润滑肠道，帮助人体排出体内的毒素，有改善便秘的作用；
3、促进消化
血糖高可能会导致消化不良，蜂蜜含有脂肪酸可以促进胃肠的蠕动，帮助食物的消化，缓解胃部不适；
4、利尿排毒
蜂蜜水的主要成分是水，饮用后可以加快身体新陈代谢，增多尿液，有利于排出体内的毒素；
5、快速恢复体力
蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖及生物活性成分，容易被人体所吸收。血糖高的人群可能出现新陈代谢加快，能量消耗增加的症状，容易身体乏力，蜂蜜水可以快速恢复体力，适合血糖高人群饮用。
蜂蜜水饮用时注意用温开水冲泡即可，不要使用 过热的水冲泡，防止破坏蜂蜜中的活性物质，降低蜂蜜水的营养价值。