身高170cm，体重140斤是否算胖，需要根据BMI、标准体重等指标进行综合判断，如果根据BMI计算，算胖的情况。
1、BMI
BMI即体重指数，是诊断肥胖症的重要指标，BMI=体重(kg)/身高(m)^2，BMI≥24kg/m^2为超重，BMI≥28kg/m^2为肥胖。可以计算出BMI为24.2kg/m^2，属于超重的情况；
2、标准体重
标准体重可以用身高-105进行粗略地计算，170-105=65kg，即标准体重为130斤。体重超过同人种、同性别、同年龄标准体重的10%为超重，超过标准体重的20%为肥胖，体重超过标准体重的30%为重度肥胖。140斤超过130斤的7.7%，属于正常的情况。还有一个公式为身高-100×0.9为男性，×0.85为女性，但是这种方法只能用于估算，并不具有准确性。
身高170cm，体重140斤是否算胖通常还需要结合腰围或腰臀比、CT或MRI、身体密度测量法等进行综合判断。
目前认为，测定腰围更为简单可靠，是诊断腹部脂肪积聚最重要的临床指标。日常生活中应养成良好的饮食与生活习惯，可以适当运动。