一生气喉咙就堵得难受，可能是神经反射、胃酸反流、心理因素、咽喉炎等所致，需要根据具体病因采取调整情绪、药物治疗、心理治疗、手术治疗等相应措施。
1、神经反射：
当情绪激动、生气时，人体的交感神经系统会兴奋，引起身体的一系列应激反应。神经兴奋可能会导致咽喉部肌肉紧张、血管收缩，从而产生喉咙发紧、堵塞的感觉。
待情绪平稳、神经兴奋性降低后，这种症状会逐渐缓解，可以通过深呼吸、放松身体等方式来调整情绪，缓解神经紧张，如慢慢地吸气，再缓缓呼气，重复几次。
2、胃酸反流：
- 生气时胃肠道的蠕动和胃酸分泌可能会受到影响，如果存在胃食管反流病基础，生气可能会导致食管下括约肌松弛，胃酸反流至咽喉部，刺激咽喉黏膜，引起咽喉部的异物感、堵塞感，可能伴有烧心、反酸等症状。
- 需要调整饮食习惯，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免暴饮暴食，饭后不要立即躺下，症状明显时可以在医生指导下服用抑酸药和胃黏膜保护剂。
3、心理因素：
- 长期处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪状态，或者本身存在心理障碍，如焦虑症、抑郁症等，可能会将心理上的压力和负面情绪以身体症状的形式表现出来，形成躯体化障碍。一生气出现喉咙堵的症状，可能是心理因素导致的躯体化症状。
- 需要进行心理调适，如通过运动、听音乐、旅游等方式缓解压力，必要时寻求心理医生的帮助，进行心理治疗，如认知行为疗法、精神分析疗法等。
4、咽喉炎：
- 如果本身患有咽喉炎，生气时身体的抵抗力下降，咽喉部的炎症可能会加重，或者疾病本身的症状会更加明显，从而出现喉咙堵塞感，可配合医生使用清热解毒的中成药、抗生素等药物治疗。
5、甲状腺炎：
- 甲状腺位于颈部前方，如果患有甲状腺炎，当甲状腺肿大压迫到咽喉部时，也可能会出现喉咙堵塞感。生气时体内激素水平发生变化，可能会导致甲状腺疾病的症状加重，可以遵医嘱使用消炎类药物或采取手术治疗。
建议此类患者要注意保持良好的心态和生活习惯，维护身心健康，注意口腔清洁、卫生。