CFU是菌落形成单位，指的是单位体积中的细菌群落总数，益生菌多少CFU比较好其实没有绝对的说法，需要根据治疗需求判断，比如用于健胃消胀，需要服用10亿以上CFU。
益生菌是活的微生物，摄入充足数量后，能够对机体产生一种或多种益处。益生菌能够产生大量的维生素，如维生素A、维生素K、维生素B。此外，益生菌群还含有各种酶类，可增加消化率、代谢率。
一般来说，食品中活菌体的数量应不少于10^6CFU/g，只有这样高的数量才能补偿益生菌在胃和肠道中所下降的数量。益生菌必须在足够的剂量下产生疗效，不同菌株、不同目的剂量要求也不一样，一般<10^6CFU/天无效。
但具体益生菌吃多少比较好，其实没有严格规定，需要根据患者具体情况判断，比如出现胀气原因，可以在医生指导下使用多潘立酮片或者是地衣芽孢杆菌活菌胶囊(每次服用10亿以上CFU益生菌即可起到健胃消胀的作用)。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，通常定植于肠道、生殖系统等，目的在于改善黏膜表面微生物或酶的平衡，或者刺激特异性或非特异性免疫机制，改善微生物生态平衡。如果想要补充益生菌，建议听从医生建议合理选择。