蜂蜇伤是指人体被蜜蜂、马蜂等蜂类昆虫的毒刺刺入皮肤，并注入毒液后所引发的局部或全身反应。被蜂蜇伤后，可通过拔除毒刺、清洗伤口、冷敷与用药等方式进行急救治疗。
1、拔除毒刺：被蜂蜇伤后，应立即检查伤口处是否有毒刺残留。蜜蜂蜇人后，毒刺常留于皮肤内，可用镊子小心夹出，或用针、细卡片等将毒刺挑出。操作时动作要轻柔，避免挤压毒囊，防止更多毒液注入体内。而马蜂蜇人后一般不会留毒刺，但仍需仔细查看伤口，确认无异物残留。若无法自行取出毒刺，不要强行处理，以免造成二次伤害。
2、清洗伤口：拔除毒刺后，需尽快清洗伤口以减少毒液残留。蜜蜂毒液呈酸性，可用肥皂水、苏打水等碱性溶液冲洗伤口，中和毒液，减轻疼痛和肿胀。将肥皂水涂抹在伤口处，轻轻揉搓后用大量清水冲洗干净，反复冲洗至少15分钟。马蜂毒液呈碱性，则应用食醋、稀盐酸等酸性溶液冲洗。若没有合适的酸碱性溶液，用大量清水冲洗也能起到一定的稀释毒液作用。
3、冷敷与用药：清洗完伤口后，可采取局部处理措施缓解症状。冷敷是常用方法，用冰袋或冷毛巾敷在蜇伤部位，每次15-20分钟，间隔1-2小时。低温能使局部血管收缩，减少毒液扩散，同时降低神经末梢的敏感性，减轻疼痛和肿胀。也可在医生指导下涂抹一些具有消肿、止痛、止痒功效的药物，调成糊状后外敷，或涂抹糖皮质激素软膏等。但要注意避免涂抹在破损的伤口处，以防刺激伤口引发感染。
被蜂蜇伤后，若局部症状严重，经简单处理后无明显缓解，或出现任何全身不适症状，应立即前往医院急诊科或皮肤科就诊。向医生详细描述被蜇的时间、蜂的种类（若已知）、症状表现及已采取的处理措施，以便医生准确判断病情，给予针对性治疗，如抗过敏、解毒、吸氧等处理措施。即使症状较轻，若后续出现症状反复或加重，也应及时就医。
蜂蜇伤患者的注意事项
- 在恢复期间，饮食要以清淡、易消化为主。避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，这些食物会刺激伤口，加重局部炎症反应。也要远离海鲜、牛羊肉等容易诱发过敏的食物，防止过敏症状加剧。
- 可以多吃新鲜的蔬菜水果，如苹果、香蕉、菠菜等，补充维生素和膳食纤维，有助于身体恢复。同时，多喝水，促进新陈代谢，帮助身体排出毒素。
- 了解蜂类的生活习性，尽量避免前往蜂类出没较多的地方，如草丛、花丛、树洞附近。在野外活动时，穿着长袖衣物、长裤和鞋子，减少皮肤暴露。