维生素B通常指维生素B制剂，包括维生素B6片、复合维生素B片等，对于口服维生素B制剂的时间没有严格限制，建议饭后半小时服用，有助于其吸收，具体使用建议遵医嘱或说明书。维生素B制剂是一种水溶性维生素，可在小肠中被人体吸收，如果直接空腹服用维生素B制剂，水溶性维生素会快速通过胃，进入到小肠内被吸收，从而也会导致血液中的浓度快速升高，导致部分未被人体利用的维生素B通过尿液直接排出体外。
如果空腹服用维生素B制剂，也可能会对身体的胃肠黏膜造成一定的刺激，所以不建议患者空腹服用维生素B制剂。饭后服用维生素B制剂时，因为胃肠道中有食物，可以促使维生素B缓慢通过小肠吸收，从而增加维生素B的利用率。
维生素B主要用于脚气病、糙皮病等皮肤病的治疗，如果患者大量服用维生素B制剂，可能会出现心情烦躁、精神疲倦、皮肤潮红等不良反应，建议患者在医生的指导下服用维生素B制剂，避免自行盲目使用。此外，还可以通过食物来补充维生素B，比如橘子、哈密瓜、柠檬等，建议患者在饮食上避免挑食，保持规律饮食。