适量吃蒸梨具有润喉、清燥下火、补充营养等好处，若大量吃蒸梨，可能引起血糖波动、伤脾胃，甚至出现肥胖。注意蒸梨虽然好，但是特殊人群，如糖尿病、肥胖症人群需要限量食用。
一、过多食用好处：
1、润喉：梨在蒸的过程中能够锁住水分，适量食用能刺激口腔分泌津液，起到滋润嗓子的作用。对于经常需要使用嗓子的人群如教师，可以适当食用蒸梨，有利于缓解咽干、声音嘶哑等现象；
2、补充营养：蒸梨营养丰富，含有维生素B、糖类和纤维素等营养物质。其中含有大量果糖，易被人体吸收，能够补充能量；
3、清燥下火：梨属于寒性水果，蒸制时常加入冰糖、蜂蜜等，可缓解内热引起的咳喘、痰黄等症状，可达到清肺热、去火之功效。
二、过多食用坏处：
1、肥胖：蒸梨中含有较多糖分，并且在蒸梨的过程中往往会添加其他营养物质，如果食用过多易引起热量堆积，造成肥胖的现象；
2、引起血糖波动：若为糖尿病，或本身血糖较高的人群，大量食用蒸梨可能引起血糖波动，不利于控制病情；
3、伤脾胃：蒸梨吃得过多易伤脾胃，因为蒸梨偏寒 且有助湿的作用，过多食用会对脾胃造成刺激。