腮腺炎的病原体是腮腺炎病毒，该疾病属于急性呼吸道传染病，人是腮腺炎病毒的唯一宿主，早期患者、隐形感染者均是本病的传染源。腮腺炎早期可能无明显症状，部分人可能有一些全身不适或者腮腺肿痛，需要及时进行一般治疗、药物治疗。
一、早期症状：
1、无明显症状：腮腺炎的病原体主要通过飞沫经呼吸道传播，也可通过接触病毒污染的物品传播，易在幼儿和小学生中流行。腮腺炎的潜伏期为8-30天，平均18天，多数患者无明显的前驱期症状；
2、全身不适：少数患者可能有全身不适，如肌肉酸痛、头痛、食欲缺乏、畏寒、发热等；
3、腮腺肿痛：1-2天后患者可逐渐出现腮腺肿痛的症状，体温可能达到38-40℃。腮腺肿大多从一侧开始，1-4天可逐渐波及对侧，少数病例肿胀巨大可达颈及锁骨上，边缘不清，疼痛比较明显，肿物质坚韧、有弹性。因唾液腺管阻塞，摄入酸性食物时唾液分泌增加，唾液排出受阻，唾液潴留，可能会加剧腮腺胀痛。早期位于第二、三臼齿相对颊黏膜的腮腺管口还可见充血，呈红点，但挤压腮腺无脓性分泌物流出。
二、治疗方法：
1、一般治疗：急性期尽量要卧床休息，给以小米粥等流质或半流质饮食，避免进食酸辣食物，注意口腔卫生，餐后可以用生理盐水漱口。腮腺胀痛者可局部冷敷，发热时可以使用温水擦浴、冰敷或退热贴贴敷；
2、药物治疗：腮腺炎确诊后，早期需要遵医嘱应用抗病毒药物，如利巴韦林注射液等，头痛、腮腺胀痛者还需要遵医嘱需使用止痛药物，如布洛芬片等，高热者需要遵医嘱使用退热药物，如布洛芬片、对乙酰氨基酚片。
如果发现自己出现腮腺炎的症状，建议及时就诊于感染病科，遵医嘱进行血常规检查、病毒检测、腮腺X线检查等。平时应注意口腔清洁卫生，根据天气增减衣物，防止感冒。