大便太臭一般考虑与饮食不当、胃动力不足、疾病等原因有关，如吃太多含蛋白质的食物、容易产气的食物，使大便在肠道留存时间过长，造成大便过臭。若此症状长时间不缓解，建议及时就医查明病因后进行治疗，以免延误病情。
一、原因：
1、饮食不当：可因患者过量食用高蛋白、高脂肪的食物，肠道无法完全消化吸收，产生硫化氢气体，导致大便过臭；
2、胃动力不足：缺乏运动、脾胃虚弱等导致胃动力不足、胃肠道蠕动慢等，使食物在肠道内停留时间较久，食物过度发酵可导致大便发臭；
3、疾病：如肝硬化，肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，引起本病的原因很多，如病毒性肝炎、慢性肠炎、血吸虫病等。早期可出现消化不良、上腹饱胀、肝区不适、恶心等症状，可因胆汁淤积，使胃肠道对脂肪的消化吸收受到影响，出现陶土样便、大便太臭等症状。
二、治疗：
1、调整饮食习惯：在吃饭时减少蛋白质、脂肪的摄入，如豆类、肉类等食物，可多饮水，多食用绿叶蔬菜，如芹菜、韭菜等富含纤维素的蔬菜，也可食用山楂、苹果、猕猴桃等水果，促进肠道蠕动，改善大便太臭的症状；
2、适当运动：结合自身耐受力选择适合的运动项目，如散步、慢跑、游泳、瑜伽等，增强胃肠动力，促进排便，减少食物在肠道内停留的时间，可改善大便太臭的症状；
3、药物治疗：如果是胃动力不足引起的大便太臭，可遵医嘱应用促进胃肠运动的药物，如酒石酸西尼必利、莫沙必利等，也可加用消化酶，如复方消化酶、复方阿嗪米特肠溶片等药物帮助消化，这些药物可以补充消化酶，帮助消化功能，还可同时应用双歧杆菌进行调理，改善大便太臭的症状。另外，积极治疗原发疾病，如肝硬化可进行抗病毒治疗，如应用利巴韦林，以防止中短期并发症的发生。肝硬化常有消化不良，应进食易消化的食物，以碳水化合物为主，蛋白质摄入量以患者可耐受为宜，辅以多种维生素，可给予胰酶助消化。对食欲减退、食物不耐受者，可给予易消化、蛋白质已水解为小肽段的肠内营养剂。待原发病得到控制后，大便太臭的症状也可随之消失。