冬天冷水洗手刺痛起红疹子可能与多种因素有关，常见主要包括冻疮、冷接触性荨麻疹、过敏性皮炎等，建议患者及时前往医院就诊，明确具体原因后配合医生进行针对性治疗。
1、冻疮：若冬天长时间用冷水洗手，可导致局部血循环不良，形成冻疮，可导致局部出现丘疹、水疱，伴有水肿、疼痛等症状，表现为冬天冷水洗手刺痛起红疹子。可以遵医嘱应用冻疮膏、维胺酯维E乳膏等药物进行治疗；
2、冷接触性荨麻疹：由于遇到冷水后，会刺激手部皮肤产生激肽等物质，造成毛细血管扩张，同时血管壁通透性增强，引起冷接触性荨麻疹，进而出现冬天冷水洗手刺痛起红疹子的现象，可伴有剧烈瘙痒。可以遵医嘱应盐酸西替利嗪片、氧化锌软膏、炉甘石洗剂等药物进行治疗；
3、过敏性皮炎：用冷水洗手后，可能会刺激手部皮肤，再加上冬天皮肤较敏感，从而引发过敏反应，出现冬天冷水洗手刺痛起红疹子的现象，一般表现为丘疹、瘙痒、疼痛等。可以遵医嘱应用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、炉甘石洗剂等药物进行治疗。