骨折患者适量食用橘子和橙子是有益的，但需注意控制摄入量，避免过量摄入带来的不适。在康复期间，患者还应保持均衡的饮食，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，避免食用过于油腻、辛辣或刺激性的食物，以免加重胃肠道的负担或影响伤口的愈合。
橘子和橙子中富含维生素C，是一种强效的抗氧化剂，对于骨折患者来说具有多重益处。维生素C能够增强机体免疫力，促进骨折部位的愈合。维生素C还能促进胶原蛋白的合成，胶原蛋白是构成骨骼和软组织的重要成分，对于骨折的修复至关重要。维生素C还能促进钙质的吸收和利用，有助于骨骼的强健。
除了维生素C，橘子和橙子中还含有多种矿物质，如钾、镁、钙等，矿物质对于维持骨骼的健康和稳定具有重要作用。其中钙是构成骨骼的主要成分，而钾和镁则有助于维持骨骼的代谢平衡。适量摄入矿物质，有助于促进骨折的愈合和康复。
橘子和橙子中的膳食纤维也对骨折患者的康复有积极作用，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状，对于骨折后需要卧床休息的患者尤为重要。膳食纤维还能帮助控制血糖和血脂水平，有助于预防骨折后可能出现的并发症。
骨折患者在食用橘子和橙子时也需注意适量，过量摄入可能会刺激胃酸分泌，导致腹胀、反酸等不适症状。特别是对于本身有胃肠道疾病的患者，更应注意控制摄入量。患者应积极进行适量的功能锻炼，以促进骨折的愈合和功能的恢复。