过期的柠檬片不建议再喝。出于对健康的考虑,对于过期的食品不建议再食用,对于不明性质、不确定保质期的食物,颜色发生改变、包装袋有漏气破损情况、有异常气味的食物,也都不建议食用,以免危害身体健康。
柠檬片的保质期往往较短,如果保存条件不佳,过期的柠檬片可能因为氧化,其食用成分已经发生氧化,颜色发黑,营养价值流失,口感也发生改变,继续食用不仅不能体味到其本身具有的风味,营养价值也有所下降。此外,过期的柠檬片可能伴随有细菌、霉菌滋生,可能会产生对人体有害的毒素,继续食用过期的柠檬片,就可能引起食物中毒症状的发生,表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等一系列症状。此时应立即就医,遵医嘱采取催吐、洗胃等治疗,配合补液、抗菌、抗炎等治疗。
另外,购买食物时应尤为注意食物的保质期,到家后应注意将食物妥善保存,比如可以密封冷藏或者冰冻于冰箱中。低温有助于延缓细菌、霉菌等致病微生物的繁殖速度,有助于降低食物发生变质的可能性。

