嗓子发炎多指咽喉发炎，咽喉发炎的患者不建议吃辣的东西，辣的东西会刺激咽喉部黏膜，加重发炎的程度。咽喉发炎在饮食上需保持清淡，要避免抽烟、喝酒。
咽喉发炎期间，患者也应注意避免进食油腻的食物，多摄入营养丰富的水果、蔬菜，以及蛋白质含量较高的食物，如鸡蛋、瘦肉等，以增强体质，有利于疾病恢复。咽喉发炎主要是由于身体抵抗力下降，细菌、病毒侵袭身体，造成上呼吸道感染，从而出现咽喉部的急性炎症，伴随有干痒、疼痛的感觉。如果急性炎症反复发作，可能会形成慢性咽炎，不易治愈。因此在平时的生活中，患者需注意多喝水，多补充维生素，锻炼身体，增强体质，以预防感冒。一般情况下，感冒的几率下降，咽喉发炎的几率也可以随之下降。
针对咽喉发炎的患者，居住的环境也需保持清洁，尘螨或动物的皮毛、花粉等容易刺激咽喉部黏膜，诱发炎症反应，保持环境清洁可以避免加重病情。在外出时尽量佩戴口罩，有效避免接触空气中的灰尘、细菌等，并保持作息规律，有利于病情恢复。