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痛风可以喝鱼汤吗

李玉慧风湿免疫科副主任医师
北京大学人民医院三甲复旦榜 A+++

痛风患者不建议喝鱼汤,痛风与体内的血尿酸高有密切联系,血尿酸升高,超过在血液中的饱和度,会沉积在关节局部,引起关节局部的炎症反应,出现红、肿、热、痛的关节症状,严重时可能会出现全身发热的症状。

临床上不建议痛风患者吃含嘌呤比较高的食物,而大部分海鱼或河鱼的嘌呤含量较高,这些鱼类做成的汤中嘌呤含量也较高。当痛风患者饮用后可能会引起体内的嘌呤代谢紊乱,导致血尿酸升高。在痛风急性期可能会导致红、肿、热、痛的症状加重,而在缓解期则可能会导致痛风再次急性发作,不利于病情控制,因此不建议痛风患者喝鱼汤。

痛风患者除了不能喝鱼汤外,螃蟹、虾类、贝类、牡蛎等海鲜类食物也不推荐食用。患者可以多饮水,增加新鲜蔬菜的摄入,同时忌烟、酒,保持规律的运动,尽量避免可引起嘌呤升高的因素。

2023-12-24
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