一般不建议慢性胃炎患者吃活珠子。活珠子，即没有完全孵化的鸡蛋。活珠子的生产条件通常无法确保卫生，其营养价值也无法保证。
活珠子内可能会存在细菌、病毒等病原微生物，甚至寄生虫。如慢性胃炎患者吃活珠子，可能导致寄生虫或病原微生物进入体内。易刺激胃黏膜，扰乱胃肠功能，出现胃肠道紊乱的情况，进而加重患者自身病情。且活珠子的蛋白质成分较高，还可能会加重胃肠道负担，活珠子不易消化，吃活珠子后，可出现胀气、疼痛等胃部不适症状，易影响胃肠道健康。因此，慢性胃炎患者治疗期间，应尽量避免吃活珠子，以免出现不良反应，不利于疾病恢复。
在慢性胃炎患者治疗期间，应清淡饮食，多喝水，有助于炎症消退，避免暴饮暴食，以免加重胃部不适症状。必要时，也可遵医嘱使用奥美拉唑等药物进行治疗，保护胃黏膜、控制病情。