每天喝姜水的好处，一般有驱寒保暖、补充水分等，坏处是刺激脾胃、引起上火等，患者出现姜的药物适应证时可以在医生指导下服用姜水。
一、好处：
1、驱寒保暖：姜是一种中药材，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效，如果患者出现由于风寒感冒引起的恶风、怕寒、发冷、咳嗽、恶心、呕吐等症状，可以每天喝姜水达到发汗解表的功效，还能够达到暖胃、驱寒的作用。
2、补充水分：每天喝姜水可以补充人体所需要的水分，也可以补充蛋白质、维生素、钙、磷等营养成分，能够使身体维持正常新陈代谢，对促进身体健康有一定作用。
二、坏处：
1、刺激脾胃：由于姜性辛，是一种刺激性的药食同源类食物，如果每天服用超过10g姜泡的水可能会刺激脾胃，特别是脾胃不好的人群，容易造成腹胀、便秘等不适症状。
2、引起上火：如果属于湿热体质的人，由于姜是一种温性食物，如果每天饮用超过10g姜泡的水，可能会引起上火的症状，出现咽喉疼痛、大便秘结等不适。
生姜具有解热、镇痛的作用，常应用于抗感冒药中，如感冒疏风颗粒、感冒解热颗粒、感冒疏风片等。如果出现感冒的症状，建议及时到医院中医科就诊，通过医生望、闻、问、切等辨证论治。