腰果嘌呤不是太高，痛风患者在疾病稳定期一般可以适量吃，但是如果患者是在疾病发作期，一般不可以吃，以免不利于控制疾病。
临床上一般认为每100克食物的可食用部分嘌呤含量在150毫克以上就属于高嘌呤食物，而每100克腰果可食用部分的嘌呤含量约为75-150毫克，所以属于中嘌呤食物。痛风患者如果是在疾病稳定期，且能够控制体内尿酸水平，一般可以适当吃腰果，可以帮助身体补充营养，一般不会影响控制疾病。但是如果患者是在疾病发作期，尿酸水平持续增高的情况下一般不可以吃，吃了之后有可能会导致体内摄入过多嘌呤从而影响体内尿酸水平，导致病情加重，出现关节红肿疼痛，随着发作次数的增多，受累的关节也会增多，不利于疾病恢复。
痛风患者平时还要注意严格控制高嘌呤食物的摄入，比如鸡心、鸭心等动物内脏类食物，以及虾、蟹等海鲜类食物，以免加重病情，可以多喝水，促进尿酸的排泄。还可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、芹菜等，所含有的嘌呤都比较低。由于痛风是一种无法治愈的疾病，所以需要患者终身服用药物控制疾病发展，遵医嘱并在医生指导下应用非布司他片、别嘌醇片等药物治疗，不可以随意停药或过量服用药物。