空腹运动后一般30分钟左右可以吃东西，但是应该控制进食量，避免突然大量进食造成胃肠道负担。由于运动过程中，全身血液主要供应于肌肉组织，即使停止运动后血液也尚未充分回流，因此胃肠道血液存留较少。如果此时进食会导致消化功能障碍，产生腹胀、腹痛等临床症状。
空腹运动30分钟后可以进食，由于此时全身血液已经重新分配，胃肠道周围的血管有充分的血液供应，能够吸收摄入食物中的营养。同时胃肠道蠕动节律也得到完全恢复，不容易产生腹胀、腹痛等临床症状。
需要格外注意空腹运动后的饮食控制，停止运动30分钟左右可以少量地进食、进水，以促进胃肠道适应正常工作。但是也要避免进食较冷的食物和凉水，避免胃肠道产生应激反应，导致急性胃肠功能紊乱发生。尤其平时生活中习惯进食较热食物和热水的人群，更容易发生以上情况。