食道出血即食管出血，是指由于各种原因引起的食管黏膜出血，临床上比较常见的原因包括硬物划伤、反流性食管炎、食管胃底静脉曲张破裂等。
1、硬物划伤：当误吃坚硬的食物，或误食尖锐的器械，可能在吞咽过程中划破食管，导致食管破裂、出血。建议在进食前，尽量注意一下食物的质地、干硬程度，充分咀嚼后再吞咽；
2、反流性食管炎：是指由于胃和十二指肠的内容物反流到食管内，造成食管黏膜损伤导致，部分反流性食管炎比较严重时，可以引起出血、穿孔等严重并发症。可遵医嘱服用消炎、抑酸护胃的药物，如阿莫西林胶囊、盐酸雷尼替丁片、奥美拉唑肠溶胶囊等，缓解不适。若有出血或穿孔，则需进行手术治疗止血；
3、食管胃底静脉曲张破裂：是引起食管出血常见的病因，多种疾病如动脉高压、肝硬化等，当曲张的静脉粗大、局部薄弱时，便可因压力增大引起食管胃底静脉曲张破裂出血。此时患者出血量较大，表现为大量呕血、黑便，患者容易出现失血性休克，病死率较高。需及时送医抢救，进行紧急止血。
此外，急性出血性胃炎、食管溃疡、食管肿瘤、胃癌等疾病，均可能会因病变刺激食管黏 膜导致破裂、出血。如其中的食管癌，会造成食管黏膜破损，从而导致出血，患者可以表现为呕血、黑便的情况。需要在医生指导下做胃镜，观察是否有食管病变。一旦出现食管出血的相关情况，患者一定要积极去医院进行检查和治疗，必要时需要进行内镜下止血治疗，并且需要积极寻找病因，从而进行对因治疗，避免情况进一步加重。