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孕妇可以吃自助烤肉吗

裴琛琳妇产科副主任医师
中南大学湘雅医院三甲复旦榜 A++++

孕妇一般可以吃自助烤肉。烤肉口感好,色香味具备,还拥有肉类的营养价值,适量食用能增加孕妇食欲和营养。但是如果经常吃自助烤肉,可能会对孕妇产生一定不良影响,需要注意不可暴食、注意卫生。

1、不可暴食:自助烤肉属于烤制食品,食用过多容易导致孕妇摄入肉类过多,其他食物摄入减少,比如蔬菜、水果等,导致孕妇营养不均衡。肉类卡路里含量高,经常暴食自助烤肉容易出现孕期营养过剩和体重增长过快,也容易发生妊娠糖尿病,对胎儿不利;

2、注意卫生:吃自助烤肉时如果肉类没有熟透,有些肉里的细菌、寄生虫未完全杀死,孕妇就有感染细菌和寄生虫的风险,影响胎儿生长发育。而且孕妇吃多了不熟的烤肉,也容易导致恶心、呕吐、腹痛,出现胃肠炎,因此要注意卫生;

孕妇在孕期吃自助烤肉时要注意不放辣椒,多喝水,避免出现上火情况。孕妇摄入营养全面均衡、科学搭配饮食有利于胎儿生长发育。

2023-09-16
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